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一、產品概述
安食通智能留樣柜 WL-LYG12（12門），是一款專為應對校園食堂復雜留樣需求而設計的大容量、高精度智能留樣設備。針對傳統留樣柜“管理難追溯、溫控無保障、權責難分明”的痛點，該設備以“一柜雙控”為核心：控重量（不達標不打印）、控時間（不滿48小時不開鎖）。通過集成工業級制冷系統、智能稱重模塊與物聯網門禁系統，WL-LYG12 實現了從“放入”到“取出”的全生命周期閉環管理。12個獨立艙室支持多餐次、多品種同時留樣，數據實時同步云端，無論是日常管理還是應對監管部門檢查，都能輕松實現“一鍵溯源”，是大型校園食堂落實食安主體責任的“智能守門員”。
二、核心功能特點
多門獨立智能管控：配備12個獨立存取的樣品倉。支持為不同餐次、不同品類的樣品設定差異化存儲方案，實現精細化、隔離化管理，避免交叉污染與存取混淆。
存取全流程自動化記錄：樣品存入/取出時，系統自動識別操作人員（刷卡/刷臉），并記錄樣品信息、操作時間、對應倉門編號。數據實時上傳至管理后臺，形成完整的電子化存取臺賬，杜絕人工記錄錯漏。
精準溫控與超限報警：每個樣品倉獨立控溫，溫度范圍覆蓋標準冷藏要求。配備高精度溫度傳感器，實時監測并顯示各倉溫度，一旦溫度異常立即本地聲光報警并推送消息至管理端，保障樣品存儲環境合規。
全權限人員管控：集成紅外雙目攝像頭與讀卡模塊，支持人臉識別與IC卡雙重認證開柜。系統自動記錄“誰留樣、誰取樣、誰監管”，活體識別準確率高達99.9%，識別時間小于0.2秒，有效防止非授權人員操作或惡意替換留樣食品 。
安全雙鎖與權限管理：采用電子鎖+機械鎖雙重安全保障，支持分權限管理。普通操作員僅可存取指定倉門，管理員擁有全部權限并可查看所有操作日志，強化內部管控，防止樣品被誤取或惡意破壞。
三、技術參數
1、菜品分餐次留樣，分柜門存放；（無偏離）
2、菜品出入柜，具備實時記錄菜品信息功能；
3、具備菜品留樣時長嚴格管理，未達時長不允許取出；（無偏離）
4、具備實時查看柜內菜品存儲時長及當前溫度；
5、處理器：≥四核64位，主頻≥2.0GHz，NPU算力≥1TOPS；（無偏離）
6、存儲：內存≥4GB、硬盤≥32GB；（正偏離）
7、人臉識別顯示屏：≥15.6英寸高清顯示屏，分辨率≥1920*1080；
8、人臉識別攝像頭：≥200萬像素紅外雙目攝像頭；
9、人臉識別：人臉容量≥10萬人、準確率≥99.9%，識別時間≤0.3s；（無偏離）
10、存儲格：12門，支持獨立開門、每個門分別控制一個存儲格的開關，菜品分餐次留樣，分柜門存放；
11、柜內溫度：0～10℃；
12、制冷方式：風冷；
13、儲物容積：≥530升；
14、柜體材質：201不銹鋼。
四、為什么選擇安食通 WL-LYG12？
高容量智能管理：12門獨立設計完美匹配大規模供餐場景，智能系統實現從“人管”到“智管”的飛躍，管理效率倍增。
存儲過程全追溯：溫度、存取、人員、時間全要素自動記錄，構建不可篡改的電子證據鏈，讓食安追溯清晰、有力、可信。
安全合規雙保障：獨立精準溫控確保存儲條件始終合規，雙鎖與權限管理強化內部風控，為校園食安加上“雙保險”。
無縫融入智慧食堂：與安食通智能留樣秤、智慧食安管理平臺無縫對接，實現“稱重-打印-存入-管理”全流程數字化閉環。
